【一杯入魂 樂咖咖啡】直火烘焙

各位鄉民粉絲大家日安：

今天為大家開團的是尼加拉瓜 蠻牛莊園 H1品種 『黃蠻牛』【水洗】，以及巴西 達特拉莊園 甜蜜總匯【半水洗】，對於不愛喝偏酸的家人朋友們、是相當不錯的選擇歐~~
  此次開團的這2隻熟豆都兼具花香、果香，以及甜度相當明顯，尤其是 巴西 達特拉莊園 甜蜜總匯 好像是在喝糖水!!
想要嘗鮮的朋友們，經過、路過、別錯過歐 (=´ᴥ`)

1.
尼加拉瓜 蠻牛莊園 H1品種 『黃蠻牛』【水洗】
品 種：H1
莊 園：Las Promesas de San Blas
地 區：Dipilto
海 拔：1,250 m
精製方式：水洗
參考風味：白花香、油桃、蜂蜜、西洋梨、肉桂
2.
巴西 達特拉莊園 甜蜜總匯【半水洗】 品 種：紅色卡杜艾 Catual Vermelho
規 格：17/18目
產 區：米納斯-吉拉斯地區(MinasGerais)
海 拔：1,000~1,100m以上
採收時期：6月~9月
精製方式：半水洗Pulped (Semi-washed)
參考風味：微花香、甘蔗、砂糖、柑橘
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本團活動：一團：以上2隻、熟豆各200公克 (共400公克)

跟團網址 ：https://user209199.pse.is/5ehyg2

 

長期指導的中山大學學生，在中南部校際手沖比賽(11校 26隊)中，脫穎而出!!獲得冠軍!!
不枉這幾年的堅持，心法為主、實作為王，不斷地沖就對了!! 充實基本功，為不二法門!!